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■石鎚黒茶
江戸時代から愛媛県・西条にて作られてきたまぼろしのお茶
・石鎚黒茶(いしづちくろちゃ)。
西日本で一番高い山である「石鎚山」のふもとで、代々受け継がれてきた技術で製造。
日本でも数カ所でしか作られていない、希少な乳酸菌による二段発酵茶です。
平成30年より、「無形民俗文化財」にも指定されました。
2023年3月には国重要無形民俗文化財に指定
●石鎚黒茶(10g)
嫌機醗酵、好機醗酵の二段醗酵させた珍しい醗酵茶。
石鎚黒茶リーフ10g入り。ギフト用にもどうぞ。
●石鎚黒茶(三年熟成10g)
嫌機醗酵、好機醗酵の二段醗酵させた珍しい醗酵茶。
石鎚黒茶を三年熟成させました。よりまろやかで香り高い味をお楽しみください。
リーフ10g入り。
●石鎚黒茶山紅茶(春夏秋冬)
スリランカ産紅茶の茶葉と石鎚黒茶をブレンド。
春...ホワイトピーチフレーバー
夏...サワーサップフレーバー
秋... オレンジフレーバー
冬...アイスワインフレーバー
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